李念儿李莱儿还有辛心在酒楼里打扫卫生，新买的碗筷盘子也都到了，之前用过的碗筷薛宁也没有扔，而是挑了没有缺口的好的摆放在门口，打骨折促销。
酒楼的碗都是好的，虽然用过了，但是回去多洗洗用开水烫烫，也能用，而且非常便宜，很快就有人来买，这个买几个，那个买几个，半天功夫，那些碗筷就全卖完了。
后来还有人来买，已经没了。
薛宁这样做，一来可以回点血，二来，也是为后期开张做一次宣传，果然，这一次降价处理的旧碗碟，也让全镇子的人知道，酒楼要重新开张了。
开张的时间定在七月初八这一日，一大清早，艳阳高照，匾额上蒙着一块大红色绸布，只待吉时。
薛宁依然去了趟超市。
郝三思没来，给薛宁打了个电话，“宁姨，实在是不好意思，公司今天开年会，我去不了哈。”
“年会是啥啊？”薛宁不懂就问。
“年会啊，就是我们惠丰酒楼第一家店开张的日子，我们就把这一天定来看年会，忆苦思甜。”
今天吗？
薛宁笑笑：“那可真巧啊，我的惠丰小饭馆也是今天开张。”
“那可真是太巧了。”郝三思西装革履，左胸口还戴了一朵鲜花，整个人神清气爽，“今天是个好日子啊，宁姨，你的小饭馆肯定生意兴隆，肯定能做出百年老店呢！”
百年老店？
薛宁不敢想，笑着说：“能养活一家子，有口饭吃就够了，其他的不敢想。”
“实在是不巧，今天开年会，好多家分店的店长都要来，我实在是过不去给您庆祝，您给个地址我，我让人送个花篮去。”
“啊？不用不用。小郝啊，我这儿开始了，我先忙了哈。”薛宁连忙借口忙，将电话挂了。
送花篮？
开什么玩笑啊。
中间隔着三百年，这花篮能送到嘛！
郝三思喂了两句，听到对方挂了电话，他也来不及多想，因为年会开始了。
年会的主持人先是总结了去年惠丰酒楼的成绩，展望了下半年，很快就是陈老爷子上台。
他已经八十多岁了，垂垂老矣，人逢喜事精神爽，很有精神，他拿着话筒，讲述着惠丰酒楼的新故事。
“最近翻了下我曾老太爷的笔记，发现了一个有趣的新故事。”陈老爷子说起自己家的故事就兴致昂扬，“其实惠丰酒楼的前身，并不叫惠丰饭馆，而是叫惠丰小饭馆。”
他笑得和善，“这是我曾老太爷的阿婆取的名字，让木工雕出匾额来，哪里知道，那木工师父漏听了中间那个小字，这才有了惠丰饭馆。”
台下的人听了笑了，郝三思也跟着笑。
惠丰饭馆，惠丰小饭馆。
笑着笑着，郝三思想起了宁姨开的饭馆，宁姨说，她的饭馆就叫惠丰小饭馆。
还真有这么巧的事儿啊。
这边年会开的如火如荼，那边酒楼开张也是热热闹闹。
薛宁特意请了舞狮队来表演，她带着五个女儿，两个女婿，三个外孙外孙女，站在匾额下，望着舞狮队。
围观的百姓里三层外三层，热闹非凡，等到舞狮队表演结束，有人喊了一句吉时到。
薛宁伸手，拉下红色的绸布，同一时间，鞭炮声燃起，不绝于耳。
“饭馆开张，前三日七折大酬宾，每日还有一道特价菜，大家都进来尝尝。”薛宁高声喊道。
很快就有客人进来，几个孩子都忙着招呼客人，薛宁正要去后厨，突然听到有个孩子说：“惠丰饭馆。”
薛宁笑着回头：“小朋友，是惠丰小饭馆。”
小饭馆？
那孩子仰着头，又读了一遍：“大娘，我识字的，这明明是四个字，就叫惠丰饭馆，没有小字。”
啥，没有小字？
薛宁下到台阶下，抬头看了一眼，果然，如孩子所说，中间没有个小字，就叫惠丰饭馆。
这次她偷了个懒，没提前写字，就让木工自己直接雕刻了，哪里知道，少了个字，出了好大的纰漏。
李莱儿问：“娘，现在怎么办啊？”
薛宁摇摇头，叹息：“能怎么办，就这么办呗。”
反正她跟惠丰酒楼隔了三百年，它也不能来追究她盗名的责任。
惠丰饭馆就这么开张了。
前三天，七折大酬宾，李莱儿和薛宁的手都快要炒断了，天天场次爆满，本以为三天后不打折了，生意能清淡一些，根本就是天方夜谭。
清淡不了，半点都清淡不了。
而且生意还越来越旺，人来的越来越多。
铲勺都铲的要冒烟了，客人还是源源不断。
问过客人了，都说食材新鲜，色香味俱全，环境又好，虽然楼下是大堂，没有单独的厢房，但是每张桌子中间都用木头和布帘子做了隔断，保证了客人的隐私，将帘子一拉，小声点说话，根本不知道旁边或者对面坐了谁。
再加上饭馆的价钱实惠，谁都想来坐一坐，吃吃饭，而且薛宁这里有几道其他地方根本没有的菜，比如红烧龙虾。
龙虾这东西，本地根本没有，用火锅料一烧，吃的人连指头都想舔干净，最后的汤汁，再下点面条，来两片蒜瓣，简直人间美味，神仙来了，高低都要下凡来吃上一口。
龙虾是店里最畅销的菜，薛宁每天炒这个菜都要炒五六十份，炒不赢，根本炒不赢，甚至还有客人建议，让她晚上营业到晚一点，再晚一点，他们吃过饭后，还想再来吃一份龙虾，最后还要用汤汁配面。
薛宁：“……”
她可怜的胳膊，小时候练字都没这么累。